EL TROPICO LATINO, presente a Verona da 15 anni, vuole proporre una formula unica ed innovativa di stare insieme piacevolmente, un felice connubio tra bar e ristorante, con la doppia possibiilità di gustare i piatti di antica tradizione latino-americana e di assaporare caratteristici ed esotici cocktails.

Il tutto nell’ atmosfera semplice ed informale tipica di un locale latino. Il menù è basato su ricette della cucina messicana, ma non mancano influenze Tex-Mex, dell’ area  grande sud-ovest degli Stati UNITI ( California e New Mexico ) e del bacino delle isole Caraibiche.

Ancora praticamente sconosciuto in Italia, questo tipo di cucina è una di quelle felici e naturali risposte all’ esigenza dell’ alimentazione moderna, in quanto offre gusto, varietà e colore nel contesto di un quasi perfetto equilibrio nutrizionale. Non tutti sanno che molte cucine europee, inclusa quella italiana, utilizzano ingredienti coltivati per la prima volta in Messico dagli Atzechi e dai Maya, quali pomodori, granoturco, peperoni, fagioli e avocados. La costante fissa di ogni piatto è naturalmente la tortilla, un semplice impasto di acqua e farina di mais o di grano, spianata in forma sottile e tondeggiante, che si può gustare, invece dei soliti panini e tramezzini farcita in modo vario e invitante, a qualsiasi ora del giorno e della sera. L’ atmosfera particolare del locale è caratterizzata anche dall’ offerta di bevande esotiche, tra cui fanno spicco i cocktails alla frutta, alcolici e non, originali di questo bar, che si affiancano ai cocktails più classici, ma altrettanto tipici, normalmente fruibili nei locali EL TROPICO LATINO, quali il famosissimo MARGARITA, MOJITO,DAIQUIRI, lo SLAMMER e il TEQUILA SUNRISE. Non manca poi una vasta offerta di birre esclusive messicane e la possibilità di degustare i tipici liquori messicani, distillati di agave : il TEQUILA, ingrediente principale di molti cocktails esotici, e il MEZCAL, la cui originalità è dovuta alla presenza del famoso”Gusano”, dell’ agave ( piccolo bruco commestibile ). Non possiamo quindi che augurarVi di gustare i nostri cocktails e piatti latino-americani, ma soprattutto di trascorrere con noi una magnifica serata.